Yemek ve İçecek Yazıları

Somon Balığı Nedir, Somon Balığının Faydaları Nelerdir?

Somon Balığı Nedir, Somon Balığının Faydaları Nelerdir?

İçeriğinde omega-3 barındıran somon balığının sağlığa faydaları, eski dönemlerden beri bilinmektedir. Tatlı su balığı olan ve soğuk sularda yaşam ortamı bulan somon balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin bir balıktır. Pembe renkli olan somon balığı, diğer balıklara nazaran daha yağlı etiyle, uygun ve iyi pişirildiği zaman harika bir öğün haline geliyor.
Pancar Suyu Nedir, Pancar Suyunun Faydaları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Pancar Suyu Nedir, Pancar Suyunun Faydaları ve Yan Etkileri Nelerdir?

Günde bir bardak pancar suyu tüketmenin 24 saat boyunca tansiyonu düzenlediğini biliyor muydunuz? Yapılan bir araştırmada, günlük 1 bardak pancar suyu içen kişilerin yüksek tansiyonu bir saat sonra düşüş göstermiştir. Pancar suyunun kan basıncını düşüren etkisi yaklaşık 3 saat içinde ortaya çıkıyor ve bu etki 24 saat boyunca devam ediyor.
Alıç Çayı Nedir, Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?

Alıç Çayı Nedir, Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?

Alıç, boyu 5 metreye kadar uzayabilen, ormanlık alanlarda yetişen, gül ailesine ait olan dikenli bir bitkidir. Bu bitkinin çiçekleri Mayıs ayında açar ve küçük, kırmızı, pembe ya da beyaz renkli kümeler halinde büyürler. Alıç bitkisinin çiçekleri büyüdükten sonra akdiken adı verilen meyveleri oluşur.
Mısır Püskülü Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir, Zararı Var mıdır?

Mısır Püskülü Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir, Zararı Var mıdır?

Eğer mısırları kabuğuyla birlikte alıyorsanız, mısırın üst kısmında kalan ve life benzeyen sarı püsküllerden çay yapabilirsiniz. Mısır püskülü çayı, ödemin kısa sürede vücuttan atılmasını sağlayan çok etkili bir idrar söktürücüdür. Özellikle Amerika’da enfeksiyonların tedavisi için kullanılan mısır püskülleri, diyabetin tedavisinde de sıklıkla kullanılmaktadır.
Masala Çayı Nedir, Nasıl Hazırlanır, Faydaları Nelerdir?

Masala Çayı Nedir, Nasıl Hazırlanır, Faydaları Nelerdir?

Masala çayı; aslında bir bitki veya çay türü değil, farklı baharatların, çayların ve sütün kullanılmasıyla hazırlanan ve Hindistan’a özgü olan bir içecektir. Hint çayı anlamına da gelen bu içeceğin diğer adları Masala Chai ve Chai’dir. Kısaca Hint usulü çay diyebileceğimiz masala çayı, Hindistan’da en popüler içecekler arasındadır ve bilhassa batı ülkelerinde süt ve krema eklenerek tüketilmektedir.
Enginarın Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Enginarın Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Enginar, eski dönemlerden beri yemek amacıyla ekilen bitkilerden biridir. Bu bitki ilk olarak Etiyopya’da yetiştirilmiş ve daha sonra Mısır’dan Avrupa kıtasına getirilerek yetiştirilmeye başlanmıştır. Antik Yunan ve Roma imparatorluklarında enginarın yaprakları sindirim sistemine yardımcı olması için tüketiliyordu.
Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Pırasanın Faydaları ve Besin Değerleri Nelerdir?

Pırasa allium ailesine mensup olan pırasa, soğan ve sarımsakla yakın akrabadır. Birçok insan için “olmasa da olur” kategorisinde bulunmasına rağmen, sağlığa faydaları nedeniyle uzmanların önerdiği bir sebzedir. Ayrıca diyet programınız varsa, 1 adet bütün pırasanın yalnızca 50 kalori olduğunu belirtmek isteriz.
Ahududu (Frambuaz) Nedir, Ahududunun Faydaları Nelerdir?

Ahududu (Frambuaz) Nedir, Ahududunun Faydaları Nelerdir?

Ahududu ya da diğer adıyla Frambuaz, sultan böğürtleni ve ağaççileği olarak da bilinmektedir. Gülgiller familyasından olan ahududu, dikenli ve böğürtlen gibi çalı halinde bir bitkidir. Kendiliğinden yetişebilen ahududunun meyvesi duta benzer, ayrıca güzel kokulu, sulu ve portakal rengindedir.