Yemek ve İçecek

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır, Zayıflatır Mı, Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır, Zayıflatır Mı, Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Alıç sirkesi, dağlarda yetişen alıç ağacının meyveleriyle yapılan doğal bir sirkedir. Alıç meyvesi, sağlıklı ve oldukça etkilidir. Daha çok Batı ve Güney bölgelerimizde yabani bir şekilde yetişir. Yaklaşık 20 farklı türü olan alıç ağacı, dere kenarları, koruluk ve çalılık bölgelerde sıklıkla görülür. 9-10 metreye kadar uzayan çiçekli ve dikenli bir ağaçtır. Meyvesi ise 8 ile 10 milimetre çapında, sarı ve kırmızı renktedir. Alıçtan elde edilen sirkenin birçok faydası vardır. Hafif mayhoş bir tadı olması nedeniyle sirke yapımına elverişli bir meyvedir. Sofralarımızda fazla görülmeyen bir sirke olsa da, tadı çok hoş ve lezizdir. Alıç ağacının meyvesini toplamak, diğer bitkileri toplamaktan çok daha zordur. Çünkü alıç ağaçları fazlasıyla dikenlidir.

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?

Yemeklerde ve salatalarda kullanabileceğiniz alıç sirkesini evde hazırlayarak, daha sağlıklı olmasını sağlayabilirsiniz. Evde alıç sirkesi yapmak için gerekli olan malzemeler;

  • 3 kilogram alıç meyvesi
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke mayası
  • Yeteri kadar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

3 litrelik kavanozlarda hazırlanacak alıç sirkesi için; alıç meyvelerini iyice yıkayın ve bir kavanoza doldurun. Meyveleri kavanoza koyarken elinizle biraz ezin. Daha sonra üzerine sirke mayasını ilave edin. Sirke mayası bulamazsanız, elma sirkesi de kullanabilirsiniz (1 çay bardağı).  Tuzu ve şekeri de ilave ettikten sonra kavanozu suyla doldurun. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, alıçların üstünü tamamen su ile kapatmaktır.

Geriye kalan malzemeleri de kavanoza ekleyin ve üzerini bir tülbent ya da bezle örttükten sonra kapağını kapatın (Kapağı sadece kavanozun üzerinde duracak şekilde kapatın. Tam olarak kapatmayın). Bu şekilde bir ay beklettikten sonra alıç sirkeniz hazır olacaktır. Kavanozun içerisindeki posaları süzerek sirkeyi kullanabilirsiniz.

Alıç Sirkesi Zayıflatır mı?

Alıç sirkesini üç ya da dört haftalık süreyle kullanırsanız, etkilerini görebilirsiniz. Bu hususta, alıç sirkesinin bilinen bir yan etkisi bulunmadığını ve sürekli kullanıma uygun olduğunu söyleyebiliriz. Yine de bir sağlık probleminiz bulunuyorsa, alıç sirkesi ile zayıflamaya başlamadan önce doktora danışmanızda fayda var.

Alıç sirkesi kullanarak zayıflamak için; bir bardak su içerisine bir çay kaşığı alıç sirkesi ekleyin. Hazırlanan bu karışımı yemeklerden önce içebilirsiniz. Her gün bu karışımı hazırlamaya vaktiniz yoksa ya da hazırlamaya üşenirseniz, sabahları aç karnına sadece bir kez tüketebilirsiniz. Uzun bir süre kullanacağınız için, bu şekilde de etkisini göreceksiniz. Alıç sirkesinin etkisi gel-geç özelliğinde değildir ve sürekli kullanım sonucu kan şekerini dengeler.

Alıç Sirkesi

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

  • Damar sertliğinin önlenmesine yardımcı olur,
  • Tansiyon dengeleyici bir özelliği vardır,
  • Vücuttaki damarların genişlemesini sağlar ve daha fazla kan dolaşımı ile oksijen alımına yardımcı olur. Bunun sonucu olarak, yüksek kan basıncının dengelenmesine ve kalp sorunlarının önlenmesine katkı sağlar. Kan dolaşımını düzenlediği için beyin fonksiyonlarına da faydası vardır.
  • Böbrek hastalıklarının tedavi edilmesine katkı sağlar,
  • Beyin belleğini güçlendirir,
  • Şeker hastalığının tedavi edilmesi amacıyla kullanılır,
  • Yüksek miktarda antioksidan içerir,
  • Mide sağlığı bakımından güçlendirici bir etkisi vardır,
  • Panik atak hastalıklarına karşı kullanılır,
  • Yüksek kolesterolün düşürülmesine katkı sağlar,
  • Spazmları önleyici ve idrar söktürücü etkisi vardır,
  • Yağ yakmaya yardımcı olduğu için zayıflama amacıyla kullanılabilir,
  • Uyku problemi olan kişilere iyi gelir,
  • Kalp kaslarının güçlenmesi ve kalpteki ritim bozuklarının iyileştirilmesi için tüketilebilir,
  • Sinir sistemi sorunları için yatıştırıcı ve tedavi edici bir özelliği vardır.

Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılmalıdır?

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır

Bir tatlı kaşığı alıç sirkesini bir çay bardağı suya karıştırarak hazırlamalı ve sabah-akşam aç ya da tok karnına içmelisiniz. Alıç sirkesinin etkilerini göstermesi 1 ay kadar sürebilir. Bundan dolayı sabretmeniz gerekir. Ara verirseniz ya da bir kullanıp bir kullanmazsanız, etkilerini görmeniz mümkün olmayabilir. Alıç sirkesinin hiçbir yan etkisi yoktur. Bu nedenle tereddüt etmeden kullanabilirsiniz. Ayrıca alıç sirkesi kullanmak için hasta olmaya da gerek yoktur. Sağlığınızı korumak için güvenle tüketebilirsiniz. Salatalarda yağ ve limon kullanmayı nasıl alışkanlık haline getirdiyseniz, alıç sirkesi kullanmayı da alışkanlık haline getirebilirsiniz. Bu sayede hem kendi sağlığınız hem de ailenizin sağlığı için doğal yollarla önlem almış olursunuz.

İlginizi çekebilir: Alıç Çayı Nedir, Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?

İlgili yazılar

Yorumlar - Yorum yapmak için tiklayin

YORUM BIRAKIN