Vasabi (Wasabi) Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir?
Vasabi, Turpgiller familyasına üye olan bir bitkidir. Orijinal dilde Eutrema Japonica ya da Wasabia Japonica olarak geçer. Japon turpu olarak da bilinir, fakat bu familyanın türüne ait değildir. Kökü çok acıdır ve bu yüzden yemeklerde çeşni olarak kullanılabilir.
Yorumlar
Buket